Il Mulino di Prada ha affinato nel tempo la produzione artigianale di mieli e composte, preparati nel piccolo laboratorio e serviti anche a colazione. Per le composte di frutta vengono utilizzati solo frutti raccolti direttamente dagli alberi della azienda agricola.I mieli provengono delle arnie situate tra il fiume e il campo di lavanda. I prodotti sono anche acquistabili sul posto o ordinabili via mail.