La Cascina Virolo di Mulazzano (LO), a pochi chilometri da Milano, è una cascina di origini antiche composta da un grande complesso aziendale (già presente nel Catasto Teresiano con stalle, casa padronale, caseifici, magazzini) e da 140 ettari di terreno disposti attorno ai fabbricati. Oggi, l’attività agricola tradizionale (coltivazione con metodo a basso impatto ambientale di cereali, frutta e ortaggi) è affiancata dalla coltivazione di legname di pregio, dalle attività didattiche e dalla vendita diretta dei genuini prodotti aziendali.