Nata nel 43 dal Sig.Tarquinio Bottoni, detto Nino, che apre in Via G. Garibaldi 21 a San Martino In Strada la sua attività. La macelleria Bottoni cresce negli ultimi anni della guerra tra le difficoltà ed i problemi di un Italia povera.. Aiutato dalla moglie Corina Pedrazzini e tenendo sempre tutto in gestione famigliare la macelleria prosegue nella sua redditizia attività fino a quando, per problemi di salute il fondatore, passa il testimone al figlio Pier Giuseppe. Siamo nel 1979 e sulle orme e gli insegnanti del padre, accompagnato da un abile aiutante l 'attività continua e cresce . Passano gli anni e Giuseppe si deve sposare ; decide quindi di ristrutturare l'attività nel 83, mantiene sotto il negozio e costruisce sopra la propria casa dove da li a qualche anno nascerà il figlio Stefano. Gli anno 90 sono anni d 'oro per tutti e l attività lavorativa è al massimo dei suoi splendori. Giuseppe e Mariangela Guzzon , la moglie, sono sempre molto impegnati a soddisfare la clientela che oltre alla carne macellata direttamente da loro da sempre, rincorrono il mercato dilettandosi in preparati e composizioni da poter offrire da cucinare ai loro innumerevoli e esigenti clienti. È nel 1995 che purtroppo, per via di rigorossissime leggi devono smettere di macellare in bottega. L' attività prosegue egregiamente tutt' ora che ha cambiato nell ottobre del 2017 nuovamente titolare.. Ora è Stefano, il figlio di Giuseppe che percorrendo a sua volta le orme del nonno e del papà si è preso la responsabilità di portare avanti il nome della famiglia, fortunatamente però con l aiuto dei genitori che sono ancora molto giovani. La Macelleria Bottoni è un simbolo di San Martino in Strada ed è una delle più vecchie attività che è passata di generazione in generazione. Prodotti: Macelleria , trasformazione del prodotto primario in preparati vari ( hamburger di vari gusti,arrosti, involtini,spiedini,cannoli,bombette, polpette,polpettoni e tanto altro, preparazione di salamelle,cotechini, salsiccia lodigiana,vendita di formaggi,sottaceti,vini,uova,mostarde e confetture per formaggi,primi con pasta fresca,affettati e tanto altro.
Bottoni - Macelleria
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Via Delle Boschine, 6 Graffignana (LO)
🐷Dedè - Caseificio
Propio, 2 Borghetto Lodigiano (LO)
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