Il basulon è un Food Truck e nasce dall’idea di Pietro. É un progetto innovativo che vuole riproporre i sapori e le eccellenze del cibo Italiano in una nuova veste: quella dello street food. ” L’idea è nata dalla volontà di portare sulla strada i prodotti della mia terra, il Lodigiano, per questo ho voluto chiamare la mia attività col nome dialettale del capostipite dei venditori ambulanti…IL BASULON”